Pestizide

Das Pestizidprojekt von FAN arbeitet daran, die Fluoridbelastung unserer Lebensmittel zu beenden, die hauptsächlich auf zwei Pestizide zurückzuführen ist: Kryolith und Sulfurylfluorid.

Die zulässigen Fluoridrückstände in Lebensmitteln sind sehr, sehr hoch – Sie können sie hier einsehen . Der juristische Begriff für Pestizidrückstände in Lebensmitteln heißt Toleranzwert.

Im Jahr 2004 veröffentlichte das US-Landwirtschaftsministerium die Nationale Fluoriddatenbank für ausgewählte Getränke und Lebensmittel – dies geschah jedoch, bevor die USA grünes Licht für Sulfurylfluorid als Lebensmittelbegasungsmittel gaben und extrem hohe Fluoridwerte in Lebensmitteln genehmigten.

FAN konnte kein von der US-Umweltschutzbehörde EPA zugelassenes Labor ausfindig machen, das Lebensmittel auf ihren Fluoridgehalt testet. Tatsächlich teilte uns der Leiter eines Labors mit:

„Es ist einfacher, Sondermüll auf Fluorid zu testen
als den Fluoridgehalt von Cornflakes zu testen.“

Wir glauben, dass jeder das Recht haben sollte, den Fluoridgehalt seiner Lieblingsspeisen selbst zu testen. Eines der Projekte, die FAN ins Leben rufen möchte, ist die Prüfung des Fluoridgehalts verschiedener Nahrungsmittel, darunter Bio- und Tiernahrung. Wir haben vorläufige Ergebnisse bestimmter verarbeiteter Bio-Lebensmittel und Suppen gesehen und waren vom Fluoridgehalt überrascht, den wir auf die Verwendung von fluoridiertem Wasser zurückführten. Wenn jemand gute Vorschläge hat und dies umsetzen möchte, kontaktieren Sie uns bitte.

Einige Informationen zu den beiden wichtigsten Pestiziden, die für den Fluoridgehalt unserer Lebensmittel verantwortlich sind.

Kryolith

Dieses Insektizid wird seit 1957 für Obst und Gemüse (und Zierpflanzen) verwendet. Laut EPA wird es heute vorwiegend für Weintrauben, Kartoffeln und Zitrusfrüchte (Orangen, Grapefruits, Zitronen, Limetten, Tangelo, Mandarinen) verwendet. Es wird entweder vom Boden oder aus Flugzeugen auf die Pflanzen gesprüht. Die kalifornischen Biostandards erlaubten seine Verwendung viele Jahre lang, bis zwischen 2001 und 2002 die US-amerikanischen Biostandards in Kraft traten. Zu dieser Zeit wurde Kryolith für die Verwendung in der kalifornischen Biolandwirtschaft entfernt.

3 Dinge, die Sie über Kryolith wissen sollten:

1. Dieses Pestizid ist hauptsächlich für die Fluoridbelastung unseres Gemüses, Obstes, unserer Fruchtsäfte und unseres Weines verantwortlich.
2. Jahrzehntelang kamen die Aufsichtsbehörden mit der schlechtesten Risikobewertung dieses Pestizids davon, und in der Folge bekam Kryolith einen Freifahrtschein.
3. Sie können die Belastung mit Fluoridrückständen aus Kryolith vermeiden, indem Sie Bio-Lebensmittel kaufen oder Ihre Lebensmittel selbst anbauen.

Sulfurylfluorid

Die Verwendung als Begasungsmittel für Lebensmittel nach der Ernte wurde erstmals 2004 vom US-amerikanischen Amt für Pestizide (EPA) genehmigt. Mit dieser Genehmigung genehmigte die EPA die höchsten Fluoridrückstandsmengen in Lebensmitteln in ihrer Geschichte. Laut EPA zerfällt Sulfurylfluorid im menschlichen Körper schnell zu Fluorid.

FAN engagierte sich 2001, als Dow AgroSciences bei der US-Umweltschutzbehörde (EPA) erstmals eine Genehmigung für die experimentelle Verwendung von Sulfurylfluorid auf Rosinen und Walnüssen beantragte. FAN reichte Stellungnahmen und formelle Einwände ein, woraufhin die EPA 2004 und 2005 die Verwendung von Sulfurylfluorid und hohe Fluoridwerte in allen verarbeiteten Lebensmitteln, Bohnen, Getreide, Mehl und vielem mehr genehmigte – darunter sogar einen Fluoridrückstand von 900 ppm in Trockeneiern! FAN arbeitete mit zwei renommierten Organisationen, der Environmental Working Group und Beyond Pesticides , sowie einem herausragenden, ehrenamtlich tätigen Anwalt (Perry E. Wallace, Esq.) zusammen, um die Genehmigung der EPA durch eine Reihe substanzieller Eingaben an die US-Umweltschutzbehörde (EPA) rückgängig zu machen.

Unglaublich, aber wahr: Nach jahrelanger harter Arbeit kam die EPA im Januar 2011 zu dem Schluss, dass sie „allen“ unseren Einwänden zustimmte und veröffentlichte ihren Vorschlag zum Ausstieg aus der Verwendung von Sulfurylfluorid . Gemäß den geltenden Bestimmungen bat die EPA gleichzeitig die Öffentlichkeit um Stellungnahmen zu diesem Ausstieg. Genau in dieser Situation setzte die Dow Chemical Company, Inhaberin der Rechte an Sulfurylfluorid, alles daran, die EPA von der Umsetzung des Ausstiegs abzuhalten. Sie lobbyierte erfolgreich im Kongress, um einige wenige Sätze in das Landwirtschaftsgesetz von 2014 aufzunehmen , die den Ausstieg wirkungslos machten. Und wir, die Bevölkerung, verloren! Doch es kommt noch schlimmer. Nachdem Dow Chemical ihr gewinnbringendes Mittel zur Begasung von Lebensmitteln nach der Ernte vor dem Ausstieg bewahrt hatte, verkaufte das Unternehmen Sulfurylfluorid 2015 an Douglas Products . Der Kongress ließ die Öffentlichkeit ungeschützt und ermöglichte es Dow, sich an einer Chemikalie zu bereichern, die so extrem hirnschädigend ist, dass sie verboten werden sollte.

Siehe die von der US-Umweltbehörde (EPA) am 15. Juli 2005 genehmigten Fluorid-Grenzwerte für Lebensmittel.

6 Dinge, die Sie über Sulfurylfluorid wissen sollten

1. Es ist extrem giftig und gefährdet Arbeiter, die damit arbeiten. Eine Studie aus dem Jahr 1998 verglich die Auswirkungen von Methylbromid und Sulfurylfluorid auf Begasungsarbeiter. Die Studie ergab, dass bei den mit Sulfurylfluorid behandelten Arbeitern „subklinische Auswirkungen auf das zentrale Nervensystem“ sowie beobachtbare „kognitive Defizite“ auftraten.

2. Bei allen Tieren (Ratten, Mäusen, Kaninchen, Hunden), die in Dows Experimenten Sulfurylfluorid ausgesetzt waren, wurde festgestellt, dass es schwere und seltene Auswirkungen auf das Gehirn hatte. Insbesondere schädigte es die weiße Substanz des Gehirns und verursachte Vakuolen (Löcher) in mehreren Teilen des Gehirns (Großhirn, weiße Substanz, Thalmus/Hypothalamus usw.). Unglaublicherweise wurden die Auswirkungen auf die Knochen nicht untersucht.

3. Wir wissen, dass bei der Verwendung von Sulfurylfluorid zwei verschiedene Rückstände „in“ oder „auf“ den Lebensmitteln verbleiben. Diese Rückstände sind „Fluorid“ und „Sulfurylfluorid“. Die EPA hat für beide gesetzliche Toleranzen festgelegt. Über die Chemikalie „Sulfurylfluorid“ selbst wissen wir jedoch sehr wenig, abgesehen von der Tatsache, dass sie schrecklich giftig ist und das Gehirn angreift.

4. FAN wurde mitgeteilt, dass Dow AgroSciences sich intensiv dafür eingesetzt hat, dass die US-Umweltschutzbehörde (EPA) Sulfurylfluorid als Ersatz für Methylbromid als Begasungsmittel akzeptiert. Da Methylbromid die Ozonschicht schädigt, waren westliche Länder gemäß dem Montrealer Abkommen der Vereinten Nationen verpflichtet, dessen Verwendung vollständig einzustellen. Nur die USA haben diese Verpflichtung nicht erfüllt. FAN stimmt zu, dass die Verwendung von Methylbromid in den USA unverzüglich beendet werden muss, hält es aber aus vielen Gründen für unklug, es durch Sulfurylfluorid zu ersetzen, unter anderem weil es ein starkes Treibhausgas ist . Bemerkenswert: Dow ist der Hersteller beider Begasungsmittel!

5. Als Reaktion auf die Einwände von FAN schlug die US-Umweltbehörde EPA 2011 vor , die Verwendung von Sulfurylfluorid als Lebensmittelbegasungsmittel schrittweise einzustellen, da Kinder übermäßig Fluorid ausgesetzt seien. Das Lebensmittelqualitäts- und Schutzgesetz ( FQPA ) schreibt vor, dass die „gesamte Exposition der Verbraucher (und wichtiger identifizierbarer Verbrauchergruppen)“ berücksichtigt werden muss. Wir wissen, dass Kinder aufgrund der extrem hohen Fluoroseraten – die CDC berichtete, dass 41 % der 12- bis 15-Jährigen daran erkrankt sind – übermäßig Fluorid ausgesetzt sind. Aufgrund dessen und weiterer von uns vorgebrachter Einwände konnte die US-Umweltbehörde EPA neue Expositionsquellen nicht rechtfertigen. Dow AgroSciences und seine Unterstützer in Industrie und Kongress lehnen jedoch jegliche Rechtfertigung für eine schrittweise Abschaffung ab.

6. Sie können Rückstände von Sulfurylfluorid vermeiden, indem Sie Bio-Lebensmittel kaufen oder Ihre Lebensmittel selbst anbauen.

Die fluorierten Pestizide

Viele dieser Pestizide sind extrem giftig – insbesondere diejenigen, die sowohl Brom als auch Fluor enthalten, da diese Kombination schwere Auswirkungen auf das Gehirn hat. Diese speziellen Pestizide sind: Bromethalin, Chlorfenapyr, Fluazolat, Fluorosalan, Halfenprox, Tralopyril und Thifluzamid.

Die fluorierten Pestizide hinterlassen keine „Fluorid“-Metabolitenrückstände, sondern fluorierte Metaboliten. Im Grunde hatten wir weder die Zeit noch das Fachwissen, um diese fluorierten Metaboliten zu verstehen, und wir kennen keine Gruppe, die sich überhaupt für sie interessiert, abgesehen von den Unternehmen, die Pestizide verkaufen wollen, und der EPA, die sie prüfen muss. Die Öffentlichkeit braucht unabhängige Gruppen, die anfangen, fluorierte Pestizide und ihre Metaboliten zu verstehen, da so viele davon als Alternativen zu den bekannten giftigen chlorierten Pestiziden entstanden sind. Es könnte sich herausstellen, dass die fluorierten Pestizide genauso gefährlich sind oder sogar noch gefährlicher.

Und schließlich: Wenn fluorierte Pestizide Feuer fangen, wird Flusssäure freigesetzt.

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