En la década de 1950, los dentistas creían que el fluoruro era un "nutriente". Un nutriente es una vitamina o mineral necesario para una buena salud. Los dentistas creían que el fluoruro ingesta de datos durante la infancia era necesario para tener dientes fuertes y sanos. Por lo tanto, se creía que una “deficiencia de fluoruro” causaba caries, al igual que una deficiencia de calcio puede causar osteoporosis, o una deficiencia de vitamina D puede causar raquitismo. Sin embargo, ahora se sabe que el fluoruro no es un nutriente. Como lo reconocen los CDC, el contenido de fluoruro de un diente tiene poca influencia sobre si el diente desarrollará o no una caries. De acuerdo con la CDC:

“La prevalencia de caries dental en una población es no inversamente relacionada con la concentración de flúor en el esmalte, y una mayor concentración de flúor en el esmalte no es necesariamente más eficaz para prevenir la caries dental”. – CDC (2001)

Extractos de la literatura científica:

“El uso seguro, responsable y sostenible de los fluoruros depende de que los responsables de la toma de decisiones (ya sean políticos o padres) tengan una comprensión firme de tres principios clave: (i) el flúor no es tan 'esencial' como lo es 'en todas partes', (ii) las actividades humanas recientes han aumentado exposiciones al flúor a la biosfera, y (iii) el flúor tiene efectos biogeoquímicos más allá de los huesos y los dientes”. – Finkelman (2011)

“El fluoruro es no esencial para el crecimiento y el desarrollo humanos”. – Comisión Europea (2011)

“El fluoruro es no en cualquier vía metabólica humana natural”. – Cheng (2007)

“El flúor es ya no se considera un factor esencial para el crecimiento y el desarrollo humano…” – Nacional (1993)

“Estas contradicciones Resultados no justifican una clasificación del flúor como elemento esencial, según las normas aceptadas”. – Academia Nacional de Ciencias (1989)

Declaraciones de agencias gubernamentales de EE. UU.:

“En resumen, la FDA no no “Incluir el flúor como un nutriente esencial”. – Administración de Alimentos y Medicamentos (1990)

“El Servicio de Salud Pública de los Estados Unidos no no “Decimos que el fluoruro de sodio es un nutriente mineral esencial”. – Servicio de Salud Pública de EE. UU. (1966)

“El fluoruro de sodio utilizado con fines terapéuticos sería un drogaNo es un nutriente mineral. El fluoruro no se ha determinado como esencial para la salud humana. No se ha establecido un requerimiento diario mínimo de fluoruro de sodio. – Administración de Alimentos y Medicamentos (1963)

El Informe del Instituto de Medicina. Algunos comentaristas han citado un informe de 1997 del Instituto de Medicina (IOM) que demuestra que el flúor es un nutriente esencial. Sin embargo, el informe del IOM no lo hace, hecho confirmado tanto por el presidente del Instituto de Medicina (Kenneth Shine) como por el presidente de la Academia Nacional de Ciencias (Bruce Alberts). En un informe de autoría conjunta... espacio entre El 18 de noviembre de 1998, Alberts y Shine declararon inequívocamente:

En ninguna parte del informe se afirma que el fluoruro sea un nutriente esencial. Si algún ponente o miembro del panel del taller del 23 de septiembre se refirió al fluoruro como tal, se equivocó. Como se indicó en la 10.ª edición de las Ingestas Dietéticas Recomendadas, que publicamos en 1989: «Estos resultados contradictorios no justifican la clasificación del fluoruro como un elemento esencial, según las normas aceptadas».