Un conjunto constante de investigaciones en animales y humanos muestra que la exposición al fluoruro empeora el impacto de una deficiencia de yodo. El yodo es el componente básico de las hormonas T3 y T4 y, por tanto, una ingesta adecuada de yodo es esencial para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides. Cuando la ingesta de yodo es inadecuada durante la infancia y la primera infancia, el cerebro del niño puede sufrir daños permanentes, incluido retraso mental.
Fluoruro, bajo contenido de yodo y coeficiente intelectual: estudios en humanos
En China, los investigadores han descubierto repetidamente que una deficiencia de yodo junto con la exposición al fluoruro produce un efecto significativamente más dañino en el desarrollo neurológico que la deficiencia de yodo por sí sola. En el primer estudio para investigar el problema, Ren informó que:
“A partir de los resultados, es evidente que el desarrollo intelectual infantil alterado es uno de los efectos en el cuerpo humano de un ambiente nocivo que contiene alto contenido de fluoruro y bajo contenido de yodo, y Esta alteración es claramente mucho más grave que los efectos de la deficiencia de yodo por sí sola”.
FUENTE: Ren D, et al. (1989). Un estudio de la capacidad intelectual de niños de 8 a 14 años en zonas con alto contenido de fluoruro y bajo contenido de yodo. Revista China de Control de Enfermedades Endémicas 4(4):251 (republicado en Fluoride 2008; 41:319-20).
Desde el estudio de Ren, otros equipos de investigación han informado del mismo resultado. En 1991, un estudio financiado por UNICEF concluyó que niveles de fluoruro de sólo 0.9 ppm (menos que el nivel añadido a muchos suministros de agua para la fluoración) eran suficientes para empeorar los efectos de la deficiencia de yodo. Los autores encontraron que, en comparación con los niños con deficiencia de yodo en un área baja en fluoruro, los niños con deficiencia de yodo en el área de 0.9 ppm tenían niveles elevados de TSH, T3 reducidos, inteligencia reducida, desarrollo óseo retardado y audición reducida. Según los autores:
“Existían diferencias estadísticamente significativas entre estas áreas, lo que sugiere que una ingesta baja de yodo junto con La ingesta elevada de fluoruro exacerba las lesiones del sistema nervioso central y la alteración del desarrollo somático provocada por la deficiencia de yodo”.
FUENTE: Lin Fa-Fu; y otros (1991). La relación de un ambiente bajo en yodo y alto en fluoruro con el cretinismo subclínico en Xinjiang. Boletín de enfermedades endémicas 6(2):62-67 (republicado en Boletín sobre trastornos por deficiencia de yodo, vol. 7(3):24-25).
En 1994, Xu y sus colegas midieron las tasas de coeficiente intelectual de niños que vivían en 8 áreas con diferentes niveles de exposición a yodo y fluoruro. De todas las áreas estudiadas, la región con alto contenido de fluoruro y bajo contenido de yodo tenía el coeficiente intelectual más bajo. Además, en comparación con el área con bajo contenido de yodo, el área con alto contenido de fluoruro y bajo contenido de yodo tuvo una tasa significativamente mayor de inflamación de la tiroides. Según los autores:
“Una mayor probabilidad de verse afectado por inflamación de la tiroides también es más frecuente en regiones que contienen una gran cantidad de fluoruro pero poca cantidad de yodo, y en regiones donde se detecta una cantidad relativamente menor de yodo. Creemos que en una región donde el nivel de yodo es bajo, pero el fluoruro está significativamente elevado, el nivel de toxicidad en la inflamación de la tiroides podría aumentar”.
Xu Y, et al. (1994). El efecto del flúor sobre el nivel de inteligencia en los niños.. Boletín de Enfermedades Endémicas 9 (2): 83 84-.
De manera similar, en 2001, Hong y sus colegas informaron:
“Los resultados del coeficiente intelectual de este estudio no muestran diferencias significativas entre el coeficiente intelectual promedio de los niños de las áreas con alto contenido de fluoruro y las áreas con alto contenido de fluoruro y yodo, sin embargo el resultado del grupo con alto contenido de fluoruro y bajo contenido de yodo muestra diferencias estadísticamente significativas en comparación con el del grupo con bajo contenido de fluoruro y bajo contenido de yodo”.
FUENTE: Hong F, et al. (2001). Investigación sobre los efectos del flúor en el desarrollo intelectual infantil en diferentes entornos. Chinese Primary Health Care 15(3):56-57 (republicado en Fluoride 2008; 41(2):156–60).
Estimulados por estos hallazgos, los investigadores chinos han comenzado a realizar estudios en animales para comprender mejor los efectos neurológicos de la deficiencia de yodo cuando se combina con la exposición al fluoruro. En condiciones de laboratorio controladas, los estudios han confirmado que el efecto combinado de la deficiencia de yodo y el fluoruro es peor que cualquiera de ellos por separado.
En 2004, Wang y sus colegas informaron que:
“En comparación con las ratas de control, la capacidad de aprendizaje y memoria de las ratas crías se vio deprimida por un alto contenido de fluoruro, un nivel bajo de yodo o la combinación de un alto contenido de fluoruro y un nivel bajo de yodo. La proteína cerebral disminuyó con un nivel bajo de yodo y aún más con la interacción combinada de un alto nivel de fluoruro y un nivel bajo de yodo. La actividad de la colinesterasa (ChE) en el cerebro se vio afectada hasta cierto punto por un nivel alto de fluoruro y un nivel bajo de yodo, pero se vio especialmente afectada por un nivel alto de fluoruro y un nivel bajo de yodo juntos”.
FUENTE: Wang J, et al. (2004). Efectos del alto contenido de fluoruro y bajo nivel de yodo en los índices bioquímicos del cerebro y la memoria de aprendizaje de las crías de ratas. Fluoruro 37(4): 201-208.
En otro estudio sobre el aprendizaje y la memoria, Hong y sus colegas informaron que los ratones con alta exposición a fluoruro y baja exposición a yodo cometieron significativamente más errores en el experimento de prueba del estudio que los ratones con exposición baja a yodo o alta a fluoruro solo. Los autores también encontraron que el nivel de “actividad de la acetilcolinesterasa (TchE) en el grupo con alto contenido de fluoruro y bajo contenido de yodo disminuyó significativamente” en el grupo con alto contenido de fluoruro y bajo contenido de yodo. [Ver estudio]
Otros estudios en animales que informan sobre los efectos interactivos del fluoruro y el yodo en el cerebro (y la tiroides) incluyen:
- Ge Y, et al. (2011). Análisis proteómico de proteínas cerebrales de ratas expuestas a niveles altos de fluoruro y bajos niveles de yodo.. Archivos de Toxicología 85(1):27-33.
- Ge Y, et al. (2005a). Ensayo cometario de daño en el ADN en células cerebrales de ratas adultas expuestas a niveles altos de fluoruro y niveles bajos de yodo. Fluoruro 38(3):209-14.
- Ge Y, et al. (2005b). Daño en el ADN en células de la glándula tiroides de ratas expuestas a una ingesta prolongada de alto contenido de fluoruro y bajo contenido de yodo. Fluoruro 38(4): 318-323.
- Shen X, Zhang Z, Xu X. (2004). [Influencia de la combinación de yodo y fluoruro sobre la composición de fosfolípidos y ácidos grasos en células cerebrales de ratas] Wei Sheng Yan Jiu. 33(2):158-61.
- Wang J, Ge Y, Ning H, Wang S. (2004). Efectos del alto contenido de fluoruro y bajo nivel de yodo en los índices bioquímicos del cerebro y la memoria de aprendizaje de las crías de ratas. Fluoruro 37(4): 201-208.
Fluoruro, niveles bajos de yodo y enfermedades de la tiroides:
Los efectos interactivos del fluoruro y los niveles bajos de yodo en la salud neurológica son consistentes con otras investigaciones que muestran que el fluoruro intensifica los efectos antitiroideos de la deficiencia de yodo, y viceversa.
En un estudio con animales realizado por Guan (1988), el efecto del fluoruro sobre la función tiroidea se produjo en dosis más bajas y fue más grave cuando los animales (ratas) tenían una deficiencia de yodo. De manera similar, los efectos de la deficiencia de yodo fueron más graves con la exposición al fluoruro que sin ella. Según los autores:
“Este estudio revela que el grado de deterioro de la morfología y función de la tiroides está relacionado con la cantidad de flúor que ingieren las ratas. El bocio ocurre en ratas con deficiencia de yodo. Se observan daños a la tiroides en ratas con una dieta deficiente en yodo y agua altamente fluorada [30 ppm]. Estos cambios son mucho más severos que en ratas con una dieta con un nivel normal de yodo y agua altamente fluorada. Esto parece sugerir que existe una acción antagónica competitiva entre el flúor y el yodo en la glándula tiroides”.
FUENTE: Guan ZZ, et al. (1988). Acción sinérgica de la deficiencia de yodo y la intoxicación por flúor en la tiroides de rata. Revista médica china 101(9):679-84.
Además del estudio de Guan, un estudio en animales realizado por Zhao et al (1998) encontró que el fluoruro y los niveles bajos de yodo tienen "efectos que interactúan mutuamente" en la glándula tiroides, como lo demuestran los cambios en el peso de la tiroides, las alteraciones específicas del tiempo en los niveles de hormona tiroidea, aumento del contenido de fluoruro óseo y aumento de la gravedad de la fluorosis dental. Al igual que con otros estudios, Zhao encontró que el fluoruro tiene efectos interactivos con exceso de yodo también. [Ver estudio]
Más recientemente, un equipo de investigadores rusos estudió una población con deficiencia de yodo que estuvo expuesta a distintos niveles de contaminación del aire con fluoruro. El equipo descubrió que los índices de enfermedad de la tiroides, incluido el retraso en el crecimiento y la inflamación de la tiroides, eran más graves y las medidas profilácticas menos efectivas en la población con mayor exposición a la contaminación por fluoruro. De acuerdo con la Autorzy:
“Se examinó la influencia combinada de la deficiencia natural de yodo y la contaminación del aire ambiente con compuestos de flúor en la prevalencia y gravedad de los trastornos por deficiencia de yodo. Se demostró que la ingesta excesiva de flúor aumenta la incidencia de enfermedades de la tiroides y reduce los índices antropométricos en los niños. Las medidas preventivas adoptadas para eliminar los trastornos por carencia de yodo en condiciones de intensa contaminación del aire con compuestos de flúor resultaron insuficientemente eficaces”.
FUENTE: Gas'kov AIu, et al. (2005). [Las características específicas del desarrollo de deficiencias de yodo en niños que viven bajo contaminación ambiental con compuestos de flúor.]. [Artículo en ruso] Gig Sanit. 2005 noviembre-diciembre;(6):53-5.
Fluoruro, niveles bajos de yodo y fluorosis dental
Como se señaló anteriormente, el estudio en animales realizado por Zhao (1998) Descubrieron que la deficiencia de yodo empeoraba la gravedad de la fluorosis dental en las ratas tratadas con fluoruro. En otras palabras, las ratas que recibieron el mismo nivel de fluoruro tuvieron fluorosis más grave si tenían una deficiencia de yodo coexistente. De acuerdo con este hallazgo, el estudio de Xu (1994) encontraron tasas mucho más altas de fluorosis dental en una población con baja exposición al yodo, que en una población similar con una exposición adecuada al yodo. Aunque ambas comunidades tenían 0.8 ppm de fluoruro en el agua, la tasa de fluorosis dental fue del 89 % en el área con bajo contenido de yodo, que fue más del doble de la tasa de fluorosis (40 %) en el área con yodo adecuado.
Más recientemente, un equipo de investigación en México informó sobre una alta tasa de fluorosis en un área conocida por su deficiencia de yodo. (Pontígo-Loyola 2008). Dado que la tasa de fluorosis era más alta de lo que se esperaría en circunstancias normales, los autores sugirieron que la deficiencia de yodo podría ser uno de los factores que contribuyen a la alta tasa. Según los autores,
"La relación hipotética entre la deficiencia de yodo y la mayor prevalencia de fluorosis parece ser relevante para Hidalgo".
FUENTE: Pontigo-Loyola AP, et al. (2008). Fluorosis dental en jóvenes de 12 y 15 años en altitudes elevadas en comunidades fluoradas por encima del nivel óptimo en México. Revista de Odontología de Salud Pública 68(3):163-6.
Deficiencia de yodo en los Estados Unidos
En las últimas décadas, la tasa de deficiencia de yodo ha aumentado. aumentado en los Estados Unidos. Según el Consejo Nacional de Investigación (NRC), “la ingesta de yodo en los Estados Unidos (donde se agrega yodo a la sal de mesa) está disminuyendo y se estima que el 12% de la población tiene bajas concentraciones de yodo en la orina”. (CNR 2006). A la luz de esta tendencia, la NRC ha pedido a los investigadores que comiencen a estudiar los efectos endocrinos y neurológicos que la exposición al fluoruro puede tener en la salud de las personas con una ingesta baja de yodo. Como la NRC dijo en 2006:
“Los efectos del fluoruro en diversos aspectos de la función endocrina deben examinarse más a fondo, particularmente con respecto a su posible papel en el desarrollo de varias enfermedades o estados mentales en los Estados Unidos. Las principales áreas de investigación incluyen las siguientes: enfermedad de la tiroides (especialmente a la luz de la disminución del consumo de yodo por parte de la población estadounidense)”.